ZERDEÇALIN FAYDALARI NELERDİR?
Zerdeçalın insan sağlığı açısından faydalarından bazıları şunlardır:OKUYALIM
Zerdeçalın birincil aktif bileşeni ve baharatlara karakteristik sarı rengini veren bileşen kurkumin'dir. Aslında, zerdeçalın potansiyel sağlık yararlarının çoğundan sorumlu bileşik olan kurkumin, anti-inflamatuar faydaların yanı sıra yaşlanma sürecini yavaşlatmak ve Alzheimer hastalığını ve potansiyel olarak depresyonu önlemekle ilgili faydaları olan doğal bir antioksidandır.
* Zerdeçal kolon, meme, cilt ve prostat kanserinin önemlisine yardımcı olur; etken maddesi olan kurkumin kanser hücrelerinin yayılmasını geciktirir.
* Araştırmalar, zerdeçalın 8 hafta boyunca günde üç kez ağızdan alınmasının uzun süreli böbrek hastalığı olan kişilerde kaşıntıyı azalttığını göstermektedir.
* Vücutta, dünyadaki 1 numaralı ölüm nedeni olan kalp hastalığına neden olabilecek çeşitli yaşam tarzı faktörleri ve koşulları vardır. Daha önce tartışıldığı gibi, kronik enflamasyon kalp hastalığında önemli bir rol oynar, bu nedenle zerdeçalın bir anti-enflamatuar olarak kullanımı kalp hastalığının ve kalp krizlerinin önlenmesine yardımcı olabilir.
* Aşırı stres ani kilo alımına neden olabilir. Stres hormonları (kortizol) yükseldiğinde, midenin yakın bölgelerinde yağ birikir çünkü midedeki hücreler kortizole daha duyarlıdır ve enerji depolamakta çok etkilidir. Zerdeçal, stres hormonlarınızı dengelemenize yardımcı olabileceğinden, özellikle bel bölgesinde yağ oluşuşumunu önlemeye yardımcı olabilir.
* Zerdeçal, Ayurveda ve geleneksel Çin tıbbında diyabet tedavisinde yıllardır kullanılmaktadır. 2013’te yapılan bir bilimsel çalışmada, kurkumin’in kandaki glikoz seviyelerini stabilize ettiğini ve ayrıca diyabetle ilgili komplikasyonlara yardımcı olduğu bulunmuştur.
* Zerdeçal, yaşlanma karşıtı bir güç merkezidir. Bir antioksidan olduğu göz önüne alındığında zerdeçal oksidatif hasarla savaşabilir ve cildin genel görünümünü iyileştirebilir.
Faydaları
Sinirleri uyarır.
İltihap gidericidir.
Mideyi kuvvetlendirir.
Nekahat devresini kısaltır.
Gaz ve idrar söktürücüdür.
Karaciğer için yararlıdır.
Verem gibi hastalıklarda faydalıdır.
Soğuk algınlığı ve astımda faydalıdır.
Hazmı kolaylaştırır.
Vücutta biriken zehirli maddeleri atar.
Haricen deri rahatsızlıklarında yararlıdır.
Solunum yolu enfeksiyonların tedavisinde yararlanılır.
Karaciğer hastalıkları, sarılık ve vereme karşı faydalıdır.
Deneysel çalışmalarda zerdaçalın kolesterolü azaltıcı etkisi belirlenmiştir.
Karacigeri güçlendirir ve karaciğerden toksinlerin atılmasına yardım eder.
Safra kesesi ve safra yollarının fonksiyonel hastalıklarına karşı etkisi zerdeçal yararları arasındadır.
Antioksidan etkilidir. Curcuminin antioksidan etkisinin E ve C vitaminlerinden daha güçlü olduğu görülmüştür.
Curcumin kansere karşı koruma sağlar ve tümör hücrelerinin çoğalmasını engelleyici özelligi vardır.
Yapılan araştırmalarda cilt, kolon, ve gögüs kanseri için faydalı olabileceği görülmüştür. Hayvanlar üzerinde yapılan deneylerde zerdeçalın Kistik fibroz tedavisinde önemli fayda sağlayabileceği gösterilmiştir.
ALINTI
