Zeytin yaprağı çay olarak tüketildiğinde vücuda alınan oleuropein iki enzim tarafından elenolik aside dönüştürülür. Elenolik asit daha öncede belirttiğimiz gibi yüksek antimikrobiyal etkiye sahiptir. Bakterilerin hücre duvarını etkiler ve böylece doğal yolla bağışıklık sistemi güçlenmiş olur. Böylece birçok antibiyotiğe direnç kazanan mikroorganizma ve dolayısıyla bunların neden olduğu birçok hastalık doğal yollarla ortadan kaldırılmış olmaktadır.
***Antioksidan Etki***
Soluduğumuz havadaki oksijen, vücut içinde serbest radikaller adı verilen ve toksik (zehirli) etki gösteren bazı maddelerin oluşmasına neden olur. Demirin paslanması ve balığın sudan çıktıktan sonra ölmesi, oksijenin zararlı etkilerine örnektir. Antioksidanlar, vücudumuzda kimyasal reaksiyonlar sonucu oluşan veya dışardan sigara, alkol, kirli hava vs. ile alınan zararlı maddelerin (serbest radikallerin) nötralize edilmesini sağlar.
Antioksidanların yardımı ile hastalıkların oluşumu önlenebilir, hormonal denge korunabilir, yaşlanma süreci geciktirilebilir. Zeytin yaprağı ekstraktı yüksek antioksidan aktiviteye sahiptir. Bu etki oleuropein bileşiğiyle beraber tabloda verilen diğer fenolik bileşiklerin sinerjik etkileri sonucu meydana gelir. Vitamin C ve E’nin gösterdiği antioksidan aktivitenin yaklaşık 2,5 katı kadar daha yüksek bir antioksidant aktiviteye sahiptir.
Zeytin Yaprağında bulunan Serbest radikaller vücudumuza dışarıdan sigara, alkol, kirli hava, vs. ile veya kimyasal reaksiyonlar sonucunda oluşarak zarar verebilirler. Zeytin yaprağı ekstratı fenolik yapıda bir bileşen içerdiği için fenolik hidroksil grupları ile harika bir antioksidan etki gösterir. Bu şekilde serbest radikalleri tutarak birçok hastalığın önüne geçilebilir. Aksi takdirde serbest radikaller sağlam hücrelerin, hücre zarını deforme ederek kontrolsüz çoğalmaya neden olur ve bu kanserleşmeye giden bir süreçtir. Antioksidanlar serbest radikalleri tutarak kanseri önlemede yardımcı olurlar.
Yapılan birçok çalışma zeytin yaprağı ekstratının farklı kombinasyonlar ile tamamlandığında karaciğer, prostat, meme kanseri gibi birçok kanserli hastalıkta etkili olduğunu göstermektedir.
***Koroner Damarlar Üzerinde Etkisi***
İn-vivo şartlarda yapılan birçok çalışma oleuropein' in vasodilator (damar genişletici) etki yaptığını, tansiyonu düşürdüğünü ve anti-aritmik özellik gösterdiğini ortaya koymuştur. Aynı zamanda LDL kolesterol seviyesinde düşmeye neden olduğu sonucuna varılmıştır.
Kalp rahatsızlıklarında zeytin yaprağı çayı ile iyi sonuçlar elde edilmektedir. Laboratuvar ve klinik çalışmaların sonucu olarak, zeytin yaprağı çayı kalp yetmezlikleri, damar tıkanıklıkları üzerinde de etkili bulunmuştur.
***Kan Şekeri Seviyesinin Düzenlenmesi (Hypoglisemik Etkisi)***
Yine yapılan in-vivo (canlı vücudunda) çalışmalarda, zeytin yaprağının etken maddesi oleuropein, hipoglisemik etki göstermiş ve yüksek kan şekeri seviyesinde düşme gözlenmiştir.
Zeytin yaprağının kaynatılıp içilmesi yapılan bilimsel araştırmalarda diabet (şeker hastalığı) iyi geldiği saptanmıştır.
Zeytin yaprağında bulunan yoğun insulin etkisi vücuttaki eksiği gidererek karaciğerin normal olarak çalışmasını sağlamakta ve özellikle şeker hastalarındaki insülin ihtiyacını fazlası ile karşılamaktadır.
***Zeytin Yaprağı İle Zayıflama***
Kilo verirken bizi destekleyecek ve vücudumuza katkı sağlayacak vitaminlere oldukça ihtiyaç duyarız. Özellikle diyet dönemlerin de, halsiz ve zayıf kalan bünyemize destek verecek ve bizim enerjili olmamızı sağlayacaktır.
Uzun ömürlü lakaplı olan zeytin ağacının, özellikle Akdeniz ülkelerinde kullanımı daha fazladır. Günde 2 veya 3 bardak içilmesi önerilen zeytin yaprağı çayını, diyet listelerinde de artık sıkça görmek mümkün olacaktır. Metabolizmamızı yormayan yiyecekler yardımıyla ve günlük yapmamız gereken aktivitelerimize ara vermeden, günde isteğe bağlı olarak tüketilen zeytin yaprağı çayından içmek, önce şifa niyetine daha sonra sağlıklı zayıflamak üzere olmalıdır.
Kimyasal zayıflama ürünleri hem ekonomik açıdan bizleri olumsuz etkilemekte hem de çok sağlıklı oldukları konusu tartışılır olmaktadır. Hem bütçemize, hem de vücudumuza sağlık veren bu şifalı zeytin yaprağı çayını severek ve sağlıkla tüketebiliriz. Hiçbir zararı olmayan bu zeytin yaprağı çayının, aksine bütün iç organlarımızı temizlediğini ve cildimizin parlamasını sağladığını bilmeliyiz.
E ve C vitamini açısından yüksek olan zeytin yaprağının kilo verirken ihtiyacımız olan günlük vitaminleri vücudumuza sağlamış olmaktayız.
Sofralarımıza zenginliği ve doyuruculuğu ile tat katan zeytinlerin, şifalıkları tüm dünyada her derdimize çare olması açısından göz doldurucudur.
Zeytin yaprağı çayı, diyet yaparken hiçbir yorgunluk barındırmamakta ve vücudu toksinlerden arındırmaktadır.
Yorgunluk, halsizlik ve baş dönmesi gibi diyetin normal seyrinden farklı olarak, bu gibi rahatsızlıkları ortadan kaldırıcı özellik taşımaktadır.
Artık diyet listelerinde sıkça rastlayacağımız zeytin yaprağı çayının, süper bir kilo verdirici olduğunu deneyerek göreceğiz.
Kısa sürede verilen fazla kilolarımızdan kurtulmamıza yardımcı ve tam destekçi olan bu şifalı çay, zayıflama konusunda umudumuzu yitirmeden bizleri sağlıkla zayıflatmak için varlığını sürdürecektir.
Her bitki, Yüce Yaradan tarafından kendisine verilen görev neticesinde insan vücudu için sayılamayacak kadar yarar ve fayda sağlamaktadır. Bunlardan sadece birisi olan zeytin yaprağı pahalı olmayan, her derde deva bir şifalıktır…
Sıhhatle ve sevgiyle kalın…
-Nazan BAŞOĞUL
