İNCİR YAPRAĞININ FAYDALARINI

 İNCİR YAPRAĞININ FAYDALARINI

İncir yaprakları iyi bir A, B1 ve B2 vitamini kaynağıdır. Ayrıca kalsiyum, demir, fosfor, manganez, sodyum ve potasyum içerirler.

İncir yaprağı tüketmenin ve incir yaprağı çayı içmenin sağlığa pek çok faydası vardır: anti-diyabetik, düşük trigliseritler, bronşit için bunlardan birkaçıdır.

Hasat yaparken özsuyuna dikkat edin, tahriş edebilir.

İncir yapraklarının gıda sargısı olarak kullanıldığına dair ilk kayıt MÖ 3. yy'a aittir. İncir ağaçlarının Orta Doğu'da ortaya çıktığı ve ilk olarak Mısır'da yetiştirildiği düşünülmektedir. Akdeniz iklimine sahip bölgelerde gelişirler - sıcak ve kuru yazlar ve ılıman kışlar. Ancak Antarktika dışında her yerde bulunurlar.

İncir Yaprağının Böbreklere Faydası

İdrar yolu enfeksiyonlarının geçmesini de sağlamaktadır. Böbrek dostu olan incir yaprakları böbrekleri temizler ve idrar yolu enfeksiyonunun geçmesini sağlamaktadır.Böbrek taşlarının düşmesinde de yardımcı olmaktadır.

İncir Yaprağı İle Kabızlık Tedavisi

İncir yaprağı çayı her gün düzenli içildiğinde kabızlığı yok eder. Doğal bir müshil olan incir yaprağı bağırsakların rahat boşalmasını sağlamaktadır. Bu nedenle diyet listelerinde de verilir. Her gün aç karna bir bardak incir yaprağı çayı içildiğinde bağırsaklar boşalır, intihap önleyici özelliği ile bağırsak ve mide de ki yaralar tedavi edilir.

Basur tedavisi için bulunmaz bir nimettir

Basur sorunu yaşaranlar için bulunmaz bir tedavi yoludur. Bunun için 4 bardak suya 2 yaprak incir yaprağını 15 dakika kaynatın soğumaya bırakın ve bu suyun üzerine oturun yada basur bölgesine masaj ile yedirin.

Hipertansiyon tedavisinde kullanılır

Her gün, 2 bardak suya 3 yaprak incir yaprağı 16 dakika kaynattıktan sonra suyu süzülüp içilirse hipertansiyonu yenebilirsiniz. Yada siyah kimyon tohumu ile incir yaprağı çayı içmek hipertansiyon seviyelerini azaltır.

Antidiabetik yani şeker düşürücü özelliği vardır

İncir yaprakları diabet hastalarının alması gereken insülin miktarını azaltır. Hele ki sağlıklı bağırsak ve karaciğer varsa diabet2 nin bitirilmesine yardımcı olur. İncir yaprağı çayı, diabetin sebep olduğu oksidatif stres ile mücadeleye yardımcı olur.

Varis tedavisi için kullanılır

4 Bardak suya 5 adet incir yaprağını atın. 5 dakika kaynatın, bir bardağını için kalan kısmı ılıdıktan sonra varisli bölgelere sürün. Bu işlemi 21 gün devam ettirin. Daha sonra istenirse 1 hafta ara verilip tekrar 21 gün uygulanabilir.

Zona hastalığını tedavi eder

2 bardak suya 3-4 yaprak inciri yaprağını atıp 2-3 dakika kaynatın. Ilıtın ve zona hastalığı bölgesine sürün. Bu işlem iyileşene kadar devam ettirilir.

Kemiklere iyi gelir

İncir yaprağı kalsiyum açısından zengin olduğu için, kemik ssğlığını korur ve ostereaoz olmasını engeller. Ayrıca kemik oluşumunu artıran fosfor içeriği yüksektir.

İncir yaprağının kullanım şekilleri

İncir yapraklarını da, çay yapraklarını demlediğiniz gibi kuru incir yaprakları da çay olarak kullanılabilir. Taze yaprakları da kullanabilirsiniz. Fakat Onları 15 dakika kaynatın ve süzün.

İncir yapraklarını hafif tuzlu suda 20 dakika veya yumuşayana kadar pişirin, ardından sarma veya ıspanak yeşili alternatifi olarak kullanın. Sarma olarak incir yaprağı kullanın . Yapraklar sarıldığında ve pişirildiğinde yemeklere harika bir akdeniz lezzeti katar. İncir yaprakları pirinç ve sebzeleri sarmak veya balıkları sarmak için kullanılabilir.

İçinde büyük yapraklar olan bir sebze köri pişirin . Sonunda yaprakları çıkarın. Yaprakları hoş bir tat katıyor.

Yapraklar ayrıca ıspanak alternatifi olarak yavaş pişirilen güveçlere veya çorbalara eklenebilir .

Alıntı