Fatma Topal Demirtaş Krem tartar helalmidir...? Özellikleri:Krem tartar tartarik asidin potasyum tuzudur. Şarap üretiminde bir yan üründür. Üzüm suyunun fermentasyonu sırasında şarap fıçılarının içerisinde kristallenir. Bekletilmiş şarap üzerinde biriken ham kaymak toplanır ve yemekle ilgili ve evsel amaçların bir çoğu için kullanılan beyaz, kokusuz asidik toza saflaştırılır.
- Mustafa Ulaş Fatma Topal Demirtaş üzüm kabuğundan yapılanı alın
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder