DOĞAL YAŞAM Tarzımız-GERÇEK TIP VE SAĞLIKLI YAŞAM ÖNERİLERİ
OSMANLI’DAN GÜNÜMÜZE MİRAS KALAN ZAHTERİN HİÇ BİLİNMEYEN FAYDALARI
Görünüşü itibariyle kekiğe benzeyen zahter, “kara kekik” olarak da adlandırılabilmektedir. Oldukça keskin, hatta acımsı sayılabilecek bir kokusu vardır.
Özellikle salatalara lezzet kalmak amacıyla ve kahvaltılarda sıklıkla tüketilmektedir. Zahterin insan sağlığı için pek çok faydası da bulunduğundan insanlar yoğun olarak zahteri tüketmektedir.
Zahter tadı ve kokusuyla kimi zaman kekiği andırmaktadır. Ancak ikisi birbirinden farklı ve birbirinden şifalı iki bitkidir.
SAVAŞÇILARIN GÖZDESİYMİŞ
Osmanlı irfanından tâ günümüze kadar gelen zahter birçok hastalığa da şifa kaynağı olmaktadır. Zamanında savaşçılar onunla güç toplarmış.
ZAHTERİN SAĞLIĞA FAYDALARI;
-Hazmı kolaylaştırır.
-Kolesterolü düşürür.
-Kalp çarpıntısını giderir.
-İştah açar.
-Tüberküloz tedavisinde etkili olabilmektedir.
-Soğuk algınlığı ve griple mücadele eder.
-Sinirleri kuvvetlendirir, stresle mücadele eder.
-Bağırsak hastalıklarında iyileştiricidir.
-Zahter ile hazırlanan çay bozuk mide, şişkinlik ve ishal için rahatlatıcı bir özellik göstererek sindirim sistemini desteklemektedir.
-Böbrek hastalıklarında koruyucu görevi vardır.
-Göz sağlığı içinde iyi bir destekçi olan A vitamini, akciğer ve ağız boşluğu kanserinden de korumaktadır.
-Uyarıcı ve bedeni kuvvetlendiricidir.
-Mikrop öldürücüdür.
EN YAYGIN KULLANIMI ÇAY
“Eh peki nasıl tüketeceğim ben bunu?” diyenler ilk etapta çayını içerek tanışabilir zahterle. Kurutulmuş zahter otundan bir çay kaşığı kadar alıp (önce üzerinden su geçirmenizi öneriyoruz) tıpkı yeşil çay gibi sıcak suya koyarak çok uzun değil, 2-3 dakika demlemesini bekleyeceksiniz.
KAHVALTIDA ZAHTER
Kahvaltıda ekmeği zeytinyağına banmaktan hoşlanan bir milletiz diye tahmin ediyoruz. İşte bunun aynısını zeytinyağının içine zahter baharatı karıştırarak veya toz halindeki zahtere ve zeytinyağına ekmeği ayrı ayrı banarak yapabilirsiniz. Günün en güzel öğününe, şifalı ve lezzetli bir yiyecekle başlayabilirsiniz.
ZAHTER SALATASI
Zahteri müthiş lezzetli bir yiyeceğe dönüştürmek için tercih edebileceğiniz tüketim şekli.
(Sağlığın için-Alıntı)
(Sağlığın için-Alıntı)
~Doğal Yaşam Tarzımız ~
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder