KARA HİNDİBA' NIN FAYDALARI... Karahindiba Vücudu içten dışa iyileştirir,besler. Güçlü Kemikler Karaciğer Sağlığı Şeker hastalığı

Karahindiba, pankreasın insülin üretmesi için uyarılmasına ve kan şekeri seviyelerinin düzenlenmesine yardımcı olur.
Aynı zamanda doğal bir idrar söktürücüdür ve bu nedenle idrara çıkmayı teşvik eder.
üriner sistemde bakteri üremesini önler .
karahindiba kökü ekstresinin lösemi ve meme kanserine karşı tedavide etkili olduğunu göstermiştir. Sağlıklı hücreleri yalnız bırakırken, lösemi hücrelerinde apoptoz indükleyerek hareket eder. Ayrıca kemoterapiye dirençli kanser hücrelerine karşı olumlu bir etkiye sahiptir.

Bir 2011 Kanadalı çalışmasında karahindiba kökü ekstresi ile tedavi bulundu deri kanseri hücreleri tedavi sadece 48 saat içinde kapalı ölmeye başladı. Karahindiba kökü de pankreas kanseri ve prostat kanserine karşı etkili olduğu gösterilmiştir .

Sarılık
Karahindiba safra üretimini düzenlemeye yardımcı olur ve ayrıca aşırı safradan kurtulmaya yardımcı olarak idrara çıkmayı destekler.
Safra Kesesi Bozuklukları
Karahindiba yaprağı, halsiz bir safra kesesini uyarmak için harikadır (vücudun ihtiyaç duyduğu şekilde safrayı depolayan ve salgılayan organ). Karahindiba ve süt devedikeni kombinasyonu kullanılarak safra taşları bile temizlenebilir.

Sindirim Sorunları
Dolaşım Sağlığı
Karahindibadaki yüksek demir seviyeleri, B vitaminleri ve protein, kansızlık veya kanla ilgili diğer rahatsızlıklardan muzdaripseniz, yemek için mükemmel bir besindir.

Karahindiba Toplama ve İşleme
Tüm karahindiba bitkisi yenilebilir: çiçek, yapraklar ve kökler. rokaya benzeyen bir tadı vardır.
Çiçek açmadan toplanıp yenilir.
Çiçeklerinden çay demlenir.
Karahindiba kökü için en iyi zaman ilkbahardır,
Kökü doğrudan çay içerisine kaynatıldığı gibi kullanabilirsiniz

Salatada çiçek , yaprak ve yeşillikleri kullanılır.
Kurutulup zeytin yağı içinde 4-6 hafta bekletilip ,yağ olarak
çatlamış derilere,ağrıyan kaslarda kullanılabilir.
Suyu sıkılıp tüketilebilir.
Alıntı...