Kan sulandırıcı yiyecekler nelerdir
Sarımsak
Sarımsak
Doğal antibiyotik olarak bildiğimiz sarımsak, aynı zamanda en etkili doğal kan sulandırıcı yiyeceklerden birisidir. Tansiyon düşürücü özelliği de bulunan sarımsağın kan sulandırma etkisi ile ilgili süren bir çok çalışma yapılmaktadır.
Zeytinyağı
Bu mucizevi yağın içerdiği bol miktardaki E vitamini kan sulandırıcı özellik göstermektedir. Ülkemizde en iyisi üretilen zeytinyağını mutfaklarımızdan eksik etmeyelim.
Balık yağı
Balık, daha doğrusu balık yağının içindeki EPA, DHA ve omega-3 yağ asitleri kan sulandırıcı özelliktedir. EPA ve DHA kan pıhtılaşmasını sağlayan bileşiklerin oluşumunu engelleyerek kan sulandırıcı etki gösterir. Haftada en az 2 kez balık tüketmeniz kalp hastalıklarına karşı koruyucu etki yaratacaktır.
Kırmızı Biber
İçerdiği kapsaisin adlı madde kanda pıhtılaşmayı önlemeye yardımcı olarak kan sulandırıcı etki yaratır.
Maydanoz
Bitkilerde doğal olarak bulunan komadinin etken maddesi olan kumarin maydanozda bolca bulunur. Maydanozu mutfağımızdan eksik etmeyelim. Ancak, güçlü bir kan sulandırıcı etki yaratabileceğinden suyunun sıkılarak kontrolsüz tüketilmesi veya kaynatılarak konsantre edilmesi tehlikeli olabilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder