DÂRENDE ÇORBA SINI DUYAN VARMI ? RAMAZAN YAKLAŞIYOR. RAMAZAN DA ÇOK ACIKANLARA , SUSAYA

ŞİFA ARA BUL

11 Ocak, 01:02 · 

DÂRENDE ÇORBA SINI DUYAN VARMI ?

RAMAZAN YAKLAŞIYOR.
RAMAZAN DA ÇOK ACIKANLARA , SUSAYANLARA
AYRICA DİYET YAPANLARA GELSİN BU MAKALEMİZ. MUTLAKA NOT ALIN.

Sahurda tıka basa yiyoruz. Ama yine acıkıyoruz ve yine susuyoruz. Azda yesek çokta yesek aynı. Geçenlerde sahurda ne yapabirimde hem acıķmam hemde susamam diye düşünürken ibrahim saraçoğlunun videosunu gördüm.
Hoşumada gitti ve @şifa ara bul ailesi olarak sizinle paylaşmak istedim. Yapımı kolay olan bu muhteşem çorbanın tarifini aşağıda anlatacağım.

"Vücuttan ne kadar su atılırsa o kadar susarız. Bu çorba vücuttan su atılmasını önlüyor. Sahurda içmeniz halinde sizi gün boyu tok tutacak ve çok az su ihtiyacı hissedeceksiniz. Yöresel bir çorba tarifidir. Soğuk içilir. Bu yönüyle yaz aylarında daha çok tercih edilir."

Ramazan haricinde başka günlerde de tüketilebilir. Özellikle diyet yapanlara 'Darende Çorbasını' tavsiye ederim. Mutlaka deneyin.

Malzemeler

1,5 su bardağı aşurelik buğday
Yarım su bardağı nohut
6-7 su bardağı su250 gr. yıkanıp doğranmış ıspanak
Yarım kg.süzme yoğurt
Az tuz.

Hazırlanışı

Aşurelik buğdayları ve nohudu 4-5 saat önceden suda ıslatın.
6-7 bardak suyu kaynatın. Kısık ateşte bekletin.
Buğdayları ve nohudu kaynayan suyun içine atın.
Suyunu çektikten sonra soğumaya bırakılır.
Ilıdıktan sonra ıspanak ve yoğurt ilave edilir.
İçerisine hiç bir şey ilave etmeden servis tabağına alın.
Buzdolabında 2 güne kadar saklayabilirsiniz.
Afiyet olsun.
#şifaarabul